牦牛奶粉冲调方式
经常有人问，为什么他冲的奶粉画风不太对，有觉得味道太淡的，也有觉得奶粉不好溶解的，其实都是因为冲调方式不对。
事实上，冲调一杯营养风味俱佳的牦牛奶，注意水温、水量、顺序就能轻松搞定。
01 水温
冲调牦牛奶粉时，建议使用60℃-70℃左右的温开水。
在没有温度计的情况下如何测量水温呢?
用手体验法：人类的手温度大致在30℃左右，比体温高了的水温就会感觉到热乎，这个时候，水温大致在40℃以内。
容器体验法：容器外面摸起来比较烫手，能坚持10秒钟左右不会立即躲开，则温度大概为50℃;如果摸起来很烫、坚持不了立即躲开，则温度超过80℃。
因为牦牛奶粉中所有营养皆为原生，天然营养怕高温。牦牛奶粉中蛋白质和多种维生素高于普通牛奶，高温会破坏维生素B、C族，使蛋白质变质失活影响吸收。
牦牛奶中含有的免疫球蛋白和共轭亚油酸等多种活性物质是普通牛奶所缺少的，牦牛奶天然乳钙含量是普通牛奶的10到20倍。由于牦牛完全靠自然泌乳，每头牦牛平均产奶仅1.5公斤，产奶量是普通奶牛的三十五分之一。如此丰富的原生营养，如果因为高温而被破坏，实在是可惜。
02 水量
我们的推荐20g牦牛奶粉 水120ml、60℃左右的温开水冲调，搅拌均匀至奶粉完全溶解并尽快饮用。
有客户反映说，为什么我们的奶粉冲出来味道淡?很可能就是水倒多了，或者是本身就比较偏好浓郁一些的口感。
经过我们的多次测评，奶粉和水按照1:6的比例冲调出来营养风味更佳。
03 先水后粉
为更好地溶解奶粉，先倒水，后加牦牛奶粉。
